fredag, januari 27, 2012

Laga mat

Såg på ett TV-program för någon vecka sedan att folk allt mindre äter kokt potatis, och faktiskt inte vet hur man skalar och tillreder...
Ja, det är klart, man kanske inte tycker att potatis är gott - det är ju upp till var och en såklart, men att inte kunna skala potäter och koka i vatten ungefär 25 minuter? Det skall gå fort och då ligger väl pasta och snabbris bättre till. Sedan kan man diskutera potatisens nyttighet med tanke på LCHF.
Jag har flera kompisar som fortfarande ger sina barn rejäla, hemlagade måltider på bestämda tider och det kommer säkerligen bli underbara individer av dessa när de får växa upp.
Det som är läskigt är att föräldrastocken som har småbarn nu börjar bestå av de generationer som själva blivit lurade på ordentligt lagad mat och fått äta snabbmat till frukost, lunch och middag, och således inte kan laga mat själva - att ge sina små och unga.

Jag såg två drufsar idag på bussen - kan ha varit i 17-18 årsåldern. De två "pojkarna" (vet inte vad jag skall kalla de här varelserna) ockuperade ett "fyrsäte", alltså fyra sittplatser där sätena står vända mitt emot varandra - en perfekt plats att lägga upp sina skitiga skor på sätet framför sig.
Mycket riktigt, deras snömoddiga, på sätet mitt emot upplagda kängor droppade flödigt av sig, och med varisn mobil i ena näven och ordentligt iphone-proppade öron höll de faktiskt någon form av komunikation med varandra... (hur är det möjligt?).
Enbart detta scenario skulle för några år sedan fått mig att vilja döda - men jag är så van vid synen och har skaffat mig så mycket kunskap att jag numera bara ler åt det. Jag är långt härifrån när dessa figurer är vuxna och skall stå för ruljansen - thank fuck!
Det som dock fick mig att, en aning, rikta uppmärksamhet åt dessa halvfigurer var att de mumsade på varsin McDonalds-köttsemla - och, givetvis, drack Cola till anrättningen. Klockan 07.30 på morran... fint bränsle och bra start på dagen.

100% procent nötkött (i reklamfilmerna uttalat "Naatchatt" på finfin stockholmska) säger man från de "restauranger" som dagligen förser den uppväxande intelligensian med födointag.
Jag är inte så säker på det...
Titta på filmen nedan;

6 kommentarer:

roma sa...

Jag tror det där kommer att slå tillbaka, som med vinylskivorna. Folk kommer att ledsna på att stoppa i sig massa skit.
Min "drufs" håller på att leta lägenhet och det första han spanar in är köksregionen. Han riktar in sig på att laga mycket mat själv - alltså riktig mat. Enkel nattamatt med typ stekt bacon, ägg, stekta tomater etc. Jodå efter en hel natts slit med WarCraft kan det ju vara gott att få i sig något till livs innan man går och lägger sig.

Max sa...

Jodå, visst är det så! Man (jag) skall inte dra alla uuhh... ugh... uuun... ungdo... ungndooh... unghdoomahhh... fan också, aspirerande mäniskor över en kam - det finns allt en liten klick som det kan bli nåt av.
Det glädjer mig att drufsen din dras åt köksregionerna. Det kan ju bero på att du är redig och rejäl, Roma, och har satt din prägel på honom.
Min egen, 29-åriga dotter-drufs klår mig i köket med hästlängder, dessutom överstiger hon mig vida i de samtalsämnen jag gärna dristar mig att tro jag har koll på - vilket jag välkomnar! Så, visst finns det hopp!
WOW lirar hon inte, men har lovat att köra skiten ur mig i Mario Cart vid tillfälle... skall bli kul att bli överkörd!

roma sa...

Jag tror nog att det som borde störa dig mer är omständigheterna som barn nu växer upp i. Barn av sin tid heter det ju.
Jag kommer ihåg när Ludde var liten och jag var ute och lekte med honom på lekplatser. Då gick han inte så sällan och lekte att han gjorde köttbullar i sanden, bara för att han ofta såg mig göra det i köket. Jag vet att det slog mig då vilken stor påverkan man hade. Om man då flyttar över detta på det drufsar du beskriver så har ju de också tagit efter någon - eller, alternativt, lämnats vind för våg.
Who to blame?

Hmm, "samtalsämnen"...kan det möjligt vis vara...lite flour...pro and cons of cigg etc? Isåfall har hon gått i din skola förstår jag och det låter som att du får MVG som hennes "lärare/inspiratör"! : )

Kom på att WOW var länge sedan nu, istället är det Assassin's Creed som spelas. Ett uppbyggligt spel där man har ihjäl folk på löpande band - men detta spelet har den mycket intressanta detaljen att det återskapar städer så exakt det går efter gamla stadskartor. Det senaste utspelar sig i Rom på 1500-talet så jag sitter bredvid och säger "gå dit och dit" så jag kan "turista". Eller så ropar Ludde "farsan, jag är på Marsfältet nu, hur kommer jag till Aventinen?" Say no more...

Max sa...

Häftigt!
Nä, det är klart att det inte är ongarnas fel! Jag tycker faktiskt inte illa om några människor, det är liksom synd om dom - och du har rätt, det är en tjabbig miljö att växa upp i.

Anonym sa...

Visste ni!! Om man käkar mc-mat för ofta så får, iaf jag, hjärtklappning och det är ju sådär halvbekvämt att känna sitt hjärta slå dubbelslag, i 180 knyck, så mc-krubb håller jag mej ifrån... är man så dum att man fortsätter hälla sej krubbet, ja... då är det rätt åt en att man kolar

Jag dras ju till köket... men det är ju mer eller mindre oundvikligt då jag är kvinna... :/

Vet inte, men jag tycker det låter lite gulligt när gubbar snackar tv-spel.
Skyrim är det senaste spelet btw.

♫♪

Anonym sa...

Tänkte bara glädja dig med att till och med jag har upptäckt potatisen på gamla da´r! Hasselbacks, kokt, stekt, mosad pressad, listan kan göras hur lång som helst.... En på det hela taget fantastisk produkt! Kan tänkas att jag bjuder på lämplig potatisanrättning i skogen nå´n gång under våren.

Ps: Vad tyckte du om plattan?

Axlid